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ダッチオーブンの選び方
魔法の鉄鍋、ダッチオーブン
焼く、炒める、煮る、蒸す、燻す
と、様々な使い方ができるのが魅力のダッチオーブン。
ダッチオーブンの特徴はその重さと厚み。素材がアルミ製のものもあるようですが、熱を蓄える能力が劣っていて安定した熱を保つことができません。ダッチオーブンは鋳鉄製のものをオススメします。
ダッチオーブンは使い込むうちに黒光りし、「ブラック・ポット」へと変身します。そんなアイテムを持つためにも良い物を選びたいですね。
カテゴリー：キャンプ道具の選び方
